每天吃两个苹果能够起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用,这是心脏病的饮食中比较重要的方面。香蕉和酸奶中钾的含量较高，有助于控制血压，是很好的心脏病的饮食。国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。
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