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脑梗塞患者可以吃核桃仁吗?

脑梗塞的患者可以食用核桃。核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。但是不建议多食,吃核桃的方法:核桃绝不能暴食,必须逐渐地吃。